自然派のしゃんさ

「Sobar」は、10時オープンです。
昨晩は、ワイン教室🍷
「自然派のシャンパーニュ」でした(^^)

①NV ブリュット・イエロー・ラベル(ヴーヴ・クリコ)
②NV エクストラ・ブリュット・シャーマン14・グラン・クリュ(マルゲ)
③2008 ヴィンテージ・ロゼ(ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン)
④2011 エクストラ・ブリュット・アンボニアクス・ロゼ・グラン・クリュ(マルゲ)
貴重なロゼ・シャンパーニュもわ堪能できました⤴︎
チーズは、①ポーフォール ②ラングル でした🧀

KOBE SHIOYA Sobar

海辺の町、「神戸塩屋」にあるカフェ併設の蕎麦教室 Sobar(ソバール)です。6月中旬から始める予定です。

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